Getrockneter Fisch ist reich an Kalium: 500 mg Kalium, 800 mg Phosphor, 5000 mg Natrium pro 100 g. Bei fortgeschrittener CKD und Dialyse ist ein Überschuss an Kalium gefährlich — er kann sich anreichern und schwerwiegende Komplikationen verursachen. Wählen Sie eine sicherere Alternative und halten Sie die Portionen minimal oder meiden Sie es ganz.
Eine typische Portion ist 50g. In den Stadien 3b-5 am besten ganz meiden; fragen Sie Ihren Nephrologen, bevor Sie es in irgendeiner Menge einplanen. Sehen Sie sich den vollständigen Getrockneter Fisch-Leitfaden an.
Durchsuchen Sie die komplette Lebensmittel-Datenbank — jedes Lebensmittel mit seinen Kalium-, Phosphor- und Natriumwerten.
Datenbank ansehenThis content is a general reference, not medical advice, a diagnosis, or a treatment plan. Do not change your diet, fluids, medicines, or dialysis plan without your nephrologist or renal dietitian. Individual recommendations depend on your labs, medications, conditions, and care plan.